如何使用面团水分计算器

1. 输入干物质重量（不含水分的面团成分重量）。
2. 输入面团的总重量。
3. 点击“计算”按钮，系统将自动计算水分含量。
4. 查看计算结果，水分含量将以百分比形式显示。

计算原理

面团水分含量是指面团中水分所占的百分比。通过减去干物质重量从总重量中，我们可以得到水分的重量，然后将水分重量除以总重量并乘以100，得到水分含量的百分比。